Cocina Mediterranea

👨‍🍳🧑‍🍳La salsa a la pimienta es uno de los básicos en cualquier recetario, es una salsa que acompaña muy bien a las carnes rojas hechas a la plancha o a la parrilla, y además de estar deliciosa, es muy fácil de hacer. ¿Quieres saber cómo? 🗝🔸Ingredientes: ▪1

🐙Hoy os traemos la receta del pulpo a la gallega (o pulpo a feira), una receta sencilla, sana y rica, para que podáis disfrutar de esta delicia tan propia de las tierras gallegas. 🔸Ingredientes: - Entre 200 y 250 gr de pulpo por persona.– 2 patatas.– 1

🐟Utiliza la Sal Ahumada de Sierra Nevada 🏔 de La Llave para elaborar salmón ahumado casero. Un producto que es considerado de lujo que en tan sólo unos sencillos pasos podrás disfrutarlo de la manera más casera y saludable posible.

🔥La Cayena Guindilla se suele utilizar como condimento, ya que encaja perfectamente tanto en platos de carne como los de pescado.

La receta es muy sencilla, simplemente lava los garbanzos y mete todos los ingredientes en un vaso y tritura hasta que quede una mezcla homogénea. En apenas 3 minutos tendrás una versión del hummus muy sana y sabrosa.