Originaire d’Inde, le thé Chai est aujourd’hui l’une des boissons naturelles les plus populaires en Inde et à l’étranger. Parfumé à la cardamome, à la cannelle, à la vanille, au gingembre et aux clous de girofle, il se marie divinement avec du lait animal ou végétal. Bu en début de journée, il vous apporte un élan d’énergie supplémentaire, tout en régulant votre système gastro-intestinal. Pour le consommer, prévoyez une petite cuillère par tasse d’eau. Portez l’eau à ébullition et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes. Vous pouvez le déguster chaud, ou froid après l’avoir laissé reposer quelques heures au réfrigérateur.
