El Laurel procede del arbusto Laurus Nobilis. En La Llave seleccionamos las mejores hojas de forma oval, color verde oliva y de sabor suave y aromático. Utilizado en la cocina para perfumar platos de pescado, carnes, pastas, sopas, guisos, legumbres etc. También se puede utilizar como infusión, ya que hará que nos beneficiemos de todas sus propiedades antisépticas, balsámicas y calmantes.