La Albahaca es una planta aromática que desprende un aroma fuerte y cálido y sabor mentolado y cítrico que le otorga un delicioso sabor final a cualquier receta. Se recomienda añadirla al final de la cocción para que no pierda ninguna de sus propiedades. Combina especialmente bien con salsas de tomate y es fundamental en el pesto italiano. Además, es una gran aliada del aparato digestivo y como refuerzo contra el malestar general, por lo que se utiliza también para tomar en infusión.
En Azafranes La Llave disponemos de Albahaca tanto en hoja natural como molida.
